
02-09
1.疫情期间,尽量不要频繁外出聚会
2.饮酒过多会增加心力衰竭、高血压、心梗、心律不齐、中风和死亡的风险,假期餐饮最好少饮酒或以茶代酒
美国心脏协会官方期刊曾发表的一项研究表示:大量饮酒会导致心脏组织损伤,而且可能有症状表现之前,损伤就已经发生了。
3.暴饮暴食不仅会增肥,还会对心血管及消化系统造成严重负担
研究发现, 暴饮暴食后2小时, 发生心脏病的危险几率会增加4倍。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等情况,严重者还会引发急性胃肠炎, 甚至胃出血。
4.改掉“做一顿吃三天”的习惯,每餐最好是新鲜饭菜,如有剩菜,要及时放入冰箱
一般来说,建议每次定量备制食物,最好不要剩菜,新鲜的饭菜更有营养且更安全。剩饭剩菜最大的隐患是容易被微生物污染,从而引发腹泻甚至肝肾功能衰竭等健康问题。
根据世界卫生组织提出的“食品安全五大要点”要点四建议,对于剩菜剩饭,我们可以这样进行处理:
熟食在室温下不得存放2小时以上
熟食及易腐食物应及时冷藏(最好在5℃以下)
食用前应保证食物达到足够的温度(超过60℃)
不要在冰箱中存放剩饭菜放超过3天,剩饭菜加热的次数不应该超过1次
5.腊肠、扣肉、肘子、酥糖、炸麻花等传统食品虽然让春节“年味十足”,但多高脂、高糖、高盐,要适量食用,糖尿病、心血管患者等特殊人群可不食用
来源:春雨医生官方微信
参考文献:国家卫健委宣传司,2017年1月全面两孩政策工作进展专题新闻发布会材料五:春节假期健康提示,2017-01-22
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